今回のテーマは、かつては生産国のイメージがなかったイギリスと、ワイン生産が盛んでありながら日本人にはなじみの薄いポルトガルの二か国のワインをご紹介させていただきます。温暖化の影響もあり不毛の地と言われていたイギリスでもスパークリングワインを中心として生産が進んでおります。また、ポルトガルでは三大酒精強化ワインなど特殊なタイプのワインが有名ですが、高品質でコストパフォーマンスに優れたワインも多いのが特徴的です。各国のワインを比較テイスティングしていただき、その違いを味わってみてください。
・日時：2023年10月22日（日） 15:30開始
・場所：Restaurant Solfège
・定員：8名様まで（お一人様でのご参加も大歓迎です）
・価格：7,700円（税・サ込）
・内容：ワイン4~5種類、おつまみ付き
（※ワインは仕入れ状況に応じて変更になる場合がございます ）
日常的にシチュエーションに合わせ飲む機会も増えてきたワインですが、「まだまだ馴染みが薄い」・「いざ選ぶとなると困る」という方是非ご参加いただければと思います。
今回はソムリエ佐藤がワインをセレクトし皆様のワインライフの足掛かりになるアドバイスをテイスティングと共にお伝えいたします。
ワインがお好きな方は勿論のこと未経験者の方もこれを機会にワインに触れていただければと思います。
御予約お待ち致しております。
Restaurant Solfège
0357268320