トメ・ヴィノスグループ 日本セールスマネージャーが来日。
ボデガ・ラス・セパスはリオハでオーガニックワインを生産するパイオニアです。
そのこだわりのボデガから今回は絶滅危惧品種である、「マトゥラナ・ブランカ」と「マトゥラナ・ティンタ」を含む3種類のワインをご用意。
マトゥラナ品種はリオハの全栽培面積で0.5%ほどしか栽培されていない超希少品種です。
是非、この素晴らしいリオハの土着品種をお楽しみください。
そのほか、マヨルカ島から土着品種の黒葡萄「マント・ネグロ」と「カイエット」を使用した赤ワイン、そして白葡萄「ヒロ・ロス」を使用した白ワインをご用意。こちらも国外への輸出が全体の1割しかない希少な島ワインです。
ソルフェージュこだわりのお料理とのペアリングをどうぞお楽しみください。
・日程：2023年6月9日（金）17:30 開場 / 18:00 スタート
・会費：11,000円 (税込)
・定員：限定30名様
・会場：Restaurant Solfege
〒152-0023 東京都目黒区八雲3丁目26-6 リバティヒルクラブ 1F
【ご予約・お問い合わせ】 TEL 03-5726-8320
