橋野 真紀

MANAGER

橋野 真紀

MASANORI HASHINO

東京都出身。 1995年生まれ。
レストランサービスの美しさに惹かれてウェイターとして生きていくことを決意。大学を退学して勉強を始める。
これからのサービスには語学力が必須だと考え、2015年、単身ニュージーランドへ渡る。
震災の影響が残るクライストチャーチ市内のコンテナモールRe：STARTで、外国の文化に触れて経験を積む。
同時に、辛くても明るく振る舞っている現地の人々の温かさに心を震わせ、サービスの在り方について思案するようになった。
帰国後は町に愛されるお店であり続けることを目指して、日々サービスに尽力している。